細菌性の食中毒は一定の条件がそろったときに、食品についた細菌の量が一定量を超えることで起こります。 Continue reading 温度管理は不可欠!食品の衛生を保とう
Category: 温度管理
輸送中の温度管理が重要です
近年では様々な生鮮食品が非常に安い価格で販売されるようになっています。 Continue reading 輸送中の温度管理が重要です
コンピュータの温度管理
コンピュータ機器は温度管理が重要です。 Continue reading コンピュータの温度管理
温度管理の温帯区分について
食品や機械、薬品などを運ぶ際に、鮮度や品質を維持するために必要なのが温度管理です。 Continue reading 温度管理の温帯区分について